Nesta época do ano é normal as pessoas procurarem dicas, conselhos, informações sobre vinhos. Seja para consumo próprio ou presentear, as opções são inúmeras. Infelizmente, os preços não ajudam. Com a alta do dólar e também de impostos, a equação está cada vez mais difícil de ser resolvida. Portanto, vinhos que realmente valem a pena indicar estão na faixa entre R$ 100,00 e 200,00 reais. E olha que não estou falando em sofisticação, pois nesta área o céu é o limite.
Segue abaixo uma relação para vários tipos da bebida, desde entrada até sobremesas, cafés, charutos, etc …
Cave Geisse: bela surpresa
Espumantes e champagnes
- Cave Geisse (espumante nacional entre os melhores, se não for o melhor). veja site abaixo, na própria vinícola, ou na Ville du Vin.
- Chandon Brasil (sempre consistente, fácil de encontrar e preços razoáveis). Várias lojas de bebidas em São Paulo.
- Cava (tradicional espumante espanhol). Raventós da Decanter e Gramona da Casa Flora, sempre confiáveis.
- Champagnes (é uma questão de gosto e estilo. Louis Roederer, Gosset, Deutz e Larmandier têm preços honestos. Evidentemente, acima da faixa de preço no início do artigo). Importadoras Franco-Suissa, Grand Cru, Casa Flora e Cellar, respectivamente.
Um dos grandes alemães da Decanter
Vinhos brancos
- Rieslings alemães (importadora Decanter tem boas opções).
- Chablis William Fèvre (importadora Grand Cru).
- Sauvignon Blanc (Terrunyo da Concha Y Toro, vinícola Pericó de Santa Catarina e Jackson Estate da Nova Zelândia, importadora Premium). A linha Concha Y Toro é encontrada na Ville du Vin.
- Chateau Reynon e Clos Floridene (dois bordeaux da Casa Flora)
- Chardonnay (Catena Alta da Mistral e De Martino Quebrada Seca da Decanter)
Bierzo e a uva Méncia
Vinhos tintos
- Rioja de vários tipos (Crianza, Reserva e Gran Reserva). Rioja Alta da importadora Zahil, CVNE da Vinci e Luis Cañas da Decanter).
- Tintos de Bierzo (região espanhola pouco conhecida. Boas opções na Decanter e Grand Cru).
- Chianti Classico (Castello di Ama da Mistral, Fontodi da Vinci, e Felsina Berardenga da Mistral).
- Tintos do Douro (Quinta do Crasto, Quinta do Noval, Niepport).
- Malbecs da Argentina (Catena da Mistral, Viña Cobos da Grand Cru, Noemia da Vinci e Achaval Ferrer da Inovini).
- Merlots nacionais (Miolo Terroir, Pizzato DNA 99 e Desejo da Salton). Encontrados em boas lojas de bebidas.
- Chateau Giscours 2009 Margaux – Grand Cru Classe – importadora Cellar
- Chateau Sociando-Mallet 2009 – Haut-Médoc – importadora Cellar
- Vinícola Rippon (grande Pinot Noir da Nova Zelândia). Importadora Premium.
Tawnies e Charutos
Portos, fortificados e colheita tardia
- Porto Fonseca Bin 27 (Mistral ou Casa Santa Luzia)
- Burmester Tawny Jockey Club (Adega Alentejana)
- Quinta do Noval LBV Unfiltered (Grand Cru)
- Jerez: Emilio Lustau da Ravin e Hidalgo da Mistral
- Morandé Late Harvest da Grand Cru
- Chateau Haut-Bergeron Sauternes da Cellar
Se você pensar em vinhos franceses ou italianos, a escolha natural é a importadora Cellar. A seleção é ótima e os preços não são abusivos. Responsável: Amauri de Faria.
Porto Fonseca e champagne Louis Roederer são encontrados na Casa Santa Luzia. Os nacionais acima mencionados, também.
Importadoras
- http://www.mistral.com.br
- http://www.vinci.com.br
- http://www.grandcru.com.br
- http://www.zahil.com.br
- http://www.casaflora.com.br
- http://www.alentejana.com.br
- http://www.cellar-af.com.br
- http://www.inovini.com.br
- http://www.cavegeisse.com.br
- http://www.villeduvin.com.br
- http://www.vinicolaperico.com.br
- http://www.casasantaluzia.com.br
- http://www.francosuissa.com.br
- http://www.ravin.com.br