Nesta época do ano é normal as pessoas procurarem dicas, conselhos, informações sobre vinhos. Seja para consumo próprio ou presentear, as opções são inúmeras. Infelizmente, os preços não ajudam. Com a alta do dólar e também de impostos, a equação está cada vez mais difícil de ser resolvida. Portanto, vinhos que realmente valem a pena indicar estão na faixa entre R$ 100,00 e 200,00 reais. E olha que não estou falando em sofisticação, pois nesta área o céu é o limite.
Segue abaixo uma relação para vários tipos da bebida, desde entrada até sobremesas, cafés, charutos, etc …
Cave Geisse: bela surpresa
Espumantes e champagnes
- Cave Geisse (espumante nacional entre os melhores, se não for o melhor). veja site abaixo, na própria vinícola, ou na Ville du Vin.
- Chandon Brasil (sempre consistente, fácil de encontrar e preços razoáveis). Várias lojas de bebidas em São Paulo.
- Cava (tradicional espumante espanhol). Raventós da Decanter e Gramona da Casa Flora, sempre confiáveis.
- Champagnes (é uma questão de gosto e estilo. Louis Roederer, Gosset, Deutz e Larmandier têm preços honestos. Evidentemente, acima da faixa de preço no início do artigo). Importadoras Franco-Suissa, Grand Cru, Casa Flora e Cellar, respectivamente.
Um dos grandes alemães da Decanter
Vinhos brancos
- Rieslings alemães (importadora Decanter tem boas opções).
- Chablis William Fèvre (importadora Grand Cru).
- Sauvignon Blanc (Terrunyo da Concha Y Toro, vinícola Pericó de Santa Catarina e Jackson Estate da Nova Zelândia, importadora Premium). A linha Concha Y Toro é encontrada na Ville du Vin.
- Chateau Reynon e Clos Floridene (dois bordeaux da Casa Flora)
- Chardonnay (Catena Alta da Mistral e De Martino Quebrada Seca da Decanter)
Bierzo e a uva Méncia
Vinhos tintos
- Rioja de vários tipos (Crianza, Reserva e Gran Reserva). Rioja Alta da importadora Zahil, CVNE da Vinci e Luis Cañas da Decanter).
- Tintos de Bierzo (região espanhola pouco conhecida. Boas opções na Decanter e Grand Cru).
- Chianti Classico (Castello di Ama da Mistral, Fontodi da Vinci, e Felsina Berardenga da Mistral).
- Tintos do Douro (Quinta do Crasto, Quinta do Noval, Niepport).
- Malbecs da Argentina (Catena da Mistral, Viña Cobos da Grand Cru, Noemia da Vinci e Achaval Ferrer da Inovini).
- Merlots nacionais (Miolo Terroir, Pizzato DNA 99 e Desejo da Salton). Encontrados em boas lojas de bebidas.
- Chateau Giscours 2009 Margaux – Grand Cru Classe – importadora Cellar
- Chateau Sociando-Mallet 2009 – Haut-Médoc – importadora Cellar
- Vinícola Rippon (grande Pinot Noir da Nova Zelândia). Importadora Premium.
Tawnies e Charutos
Portos, fortificados e colheita tardia
- Porto Fonseca Bin 27 (Mistral ou Casa Santa Luzia)
- Burmester Tawny Jockey Club (Adega Alentejana)
- Quinta do Noval LBV Unfiltered (Grand Cru)
- Jerez: Emilio Lustau da Ravin e Hidalgo da Mistral
- Morandé Late Harvest da Grand Cru
- Chateau Haut-Bergeron Sauternes da Cellar
Se você pensar em vinhos franceses ou italianos, a escolha natural é a importadora Cellar. A seleção é ótima e os preços não são abusivos. Responsável: Amauri de Faria.
Porto Fonseca e champagne Louis Roederer são encontrados na Casa Santa Luzia. Os nacionais acima mencionados, também.
Importadoras
- http://www.mistral.com.br
- http://www.vinci.com.br
- http://www.grandcru.com.br
- http://www.zahil.com.br
- http://www.casaflora.com.br
- http://www.alentejana.com.br
- http://www.cellar-af.com.br
- http://www.inovini.com.br
- http://www.cavegeisse.com.br
- http://www.villeduvin.com.br
- http://www.vinicolaperico.com.br
- http://www.casasantaluzia.com.br
- http://www.francosuissa.com.br
- http://www.ravin.com.br
Etiquetas: adega alentejana, bierzo, casa flora, casa santa luzia, cava, cave geisse, chablis, chardonnay, chianti, decanter, franco suissa, gramona, grand cru, importadora cellar, importadora premium, importadora zahil, inovini, mencía, merlot, miolo, Nelson Luiz Pereira, pizzato, raventós, ravin, rioja, salton, sauvignon blanc, sommelier, ville du vin, vinci, vinho sem segredo, vinicola perico
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