Vinho Sem Segredo

Dados recentes (2009/2010) comprovam a importância do Vinho do Porto na região do Douro, com 773.708 hl (hectolitros) produzidos. Este número equivale a quase 60% do todo o vinho produzido no Douro (1.328.624 hectolitros). O Douro ainda é com folga a região mais produtiva de Portugal.

Números oficiais fornecidos pelo IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto) nos dão uma idéia de seu atual mercado:

Em 2010, cinco países incluindo Portugal, respondem por praticamente 80% do comércio de Vinho do Porto:

• França ……………………………….. 28,5%
• Holanda ……………………………… 14,2%
• Portugal ……………………………… 14,0%
• Bélgica ………………………………… 12,5%
• Reino Unido ………………………… 10,4%

Esses números refletem o consumo maciço de Portos sem designação especial, ou seja, Tawnies e Rubies básicos.

Comercialização dos principais tipos de categoria especial de Portos em 2009:

• Reino Unido ……………………………. 32,0%
• França …………………………………….. 13,6%
• Estados Unidos ……………………….. 12,1%
• Portugal ………………………………….. 11,0%

 Esses países concentram 68,7% do comércio de Portos Especiais.

De toda a quantidade comercializada em 2009 de Portos de categoria especial (um milhão seiscentas e trinta e sete mil caixas de 12 garrafas), segue abaixo a participação de cada tipo:

• Ruby Reserva ………………………………………………. 38,2%
• Indicação de idade (10, 20, 30, 40 anos) ………. 25,9%
• Porto LBV …………………………………………………….. 19,8%
• Tawny Reserva ………………………………………………. 9,4%
• Vintage …………………………………………………………… 5,1%
• Colheita ………………………………………………………….. 1,6%

Por esses dados, percebemos a exclusividade de Vintages e Colheitas e compreendemos melhor seus preços. Portanto, quando beberem um Colheita, lembrem-se da raridade deste tipo de Porto.

Segundo dados de 2009, os Portos de categoria especial representam 33,3% dos valores comercializados de Vinho do Porto, e 17,6% em termos de produção (volume) neste mesmo ano.

Em breve, teremos uma série de artigos sobre vários aspectos de um dos vinhos mais adorados por ingleses e franceses, nascido das diferenças e conflitos dessas grandes nações, o Vinho do Porto.

Etiquetas: colheita, estatística, lbv, Nelson Luiz Pereira, ruby, sommelier, tawny, tudo e nada, vinho do porto, vinho sem segredo, vintage

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