Neste último post, as perpectivas para o Vinho Madeira não são nada animadoras. A população da ilha está envelhecida, a demanda por bananas na Europa é maior que o próprio vinho, e os melhores terrenos para as castas nobres são muito acidentados. Com tudo isso, fica cada vez mais inviável perpetuar condições ideais para elaboração dos grandes Madeiras.
Infelizmente, a casta Tinta Negra está dominando a ilha, pois tem uma produtividade mais competitiva, aceita cultivo em terrenos menos acidentados e gera vinhos com uma rotatividade maior. As videiras mais antigas que restam das chamadas castas nobres estão sendo arrancadas pouco a pouco, e sendo substituídas por bananeiras ou pela competitiva casta Tinta Negra.
Terrenos acidentados e vinhas em terraços
De fato, se pensarmos friamente nos baixos rendimentos de videiras mais antigas, o enorme trabalho braçal para cultivá-las, o tempo de estocagem para os grandes vinhos chegarem ao mercado, veremos que os Madeiras são vinhos relativamente baratos. Portanto, aqueles que podem ainda desfrutá-los, não percam tempo, sob pena de num curto espaço de tempo, aparecerem mais fantasmas, além do grande Madeira Terrantez.
Madeiras disponíveis em nosso mercado (importadoras):
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Madeira Faustino´s (www.casaflora.com.br)
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Madeira Cossart Gordon (www.decanter.com.br)
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Madeira Blandy´s (www.mistral.com.br)
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Madeira Barbeito (www.casadovinho.com.br)
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Madeira Henriques & Henriques (www.zahil.com.br)
Etiquetas: casa do vinho, casa flora, decanter, mistral, Nelson Luiz Pereira, sommelier, terrantez, tinta negra mole, tudo e nada, vinho madeira, vinho sem segredo, zahil
Vinho Sem Segredo 
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